maandag 25 juli 2016

Restverwerking

Even eens wat anders tussendoor.

Vorige week dook ik de diepvries in en kwam nog een paar bakjes (ongezoete) stoofpeertjes tegen. Ik heb een bakje ontdooid, de staafmixer erin gezet, en er toen ijslolly's van gemaakt. Zeer geslaagd en een gezonde traktatie met dit warme weer.
Vanochtend kwam ik in de koelkast een restje magere yoghurt en een restje Turkse yoghurt tegen. Moet ook even op.
Dus heb ik de restjes door elkaar gemikt, een eetlepel honing toegevoegd en een flinke eetlepel moccona.
Het mengsel weer in de antieke Tupperware ijslollievormpjes gedaan en ze zijn nu alweer bezig om lekkere ijsjes te worden.
In Nederland kom ik de combinatie van yoghurt en koffie nooit tegen. In Duitsland en Oostenrijk wel, en ik ben er gek op.
Toen was er nog een portie over.
Geen nood. Ik moest nog ontbijten.
De havermout deze keer even geroosterd in de koekenpan, samen met een lepel lijnzaad.
een kwart cantaloupe in partjes gesneden, en een paar walnoten toegevoegd.

 Dat was een lekker ontbijt.

Nu nog even afwerken met wat restjes groenten. Een salade tussen de middag bij een boterham,  en vanavond een volkoren pizza :-)







maandag 18 juli 2016

Komkommertijd

Soms is het even komkommertijd op mijn blog. Niet dat ik niet aan het quilten ben, maar wat valt er voor nieuws te melden over de Jane Austen die doorgequilt moet worden, en de top van het herfsttafelkleed die bijna af is? Meters maken, da's alles...
En dan zit ik over een week met twee van die lappen om door te quilten op schoot. 's Winters al een heel geheis, maar 's zomers véél te warm.
Ik kreeg weer een helder idee.
Vooral de Jane moet vaak gedraaid, vanwege al die schuine diamanten.
Als ik hem nou eens over een tafeltje drapeer? Een rond tafeltje, zodat hij lekker kan draaien?
En laat ik zo'n tafeltje nou in de achterkamer hebben :-)
Ik moet wel een nieuw plekje vinden voor dit prachtige vleesetende plantje.
 Maar och, tegen de vliegen werkt onderstaande jongen nog altijd vele malen beter :-)


Ik heb toch maar eens de stap gewaagd om een porceleinen vingerbeschermer te kopen, zodat ik het quilten wat langer vol kan houden. Aunt Becky werkt niet met kleine stukjes en veel de hoek om quilten. Nog even wennen, en dan denk ik dat dit een goede aanwinst is.

Ik heb de laatste tijd nogal eens last van mijn rug. Mijn matras is na bijna tien jaar aan vervanging toe en de nieuwe komt deze week. En ook heb ik afscheid genomen van mijn gezellige bankje. Met pijn in het hart.
Maar hij was echt op. Verschoten, maar vooral doorgezakt, en dat kwam mijn rug ook niet ten goede.
 Dank voor zeven jaar zitplezier!
En welkom nieuwe aanwinst. Ook Ikea, vanwege de te wassen hoezen. Geen overbodige luxe met kat en kleinkinderen.

Mijn zomerkrans is inmiddels ook klaar, en het weer is er nu ook naar. Tikkie te heet, maar vooruit..
 En de zwarte bessen en kruisbessen zijn verwerkt tot sap of jam. Alles in miniporties.
Tot de volgende keer!